Переход к органическому сельскому хозяйству увеличит стоимость продуктов на 30%

Переход от традиционного сельского хозяйства к органическому требует больших затрат, что не может не повлиять на цену продукции.

Это затраты на биологические удобрения, препараты против вредителей и болезней и сертификацию. Существует ряд и других препятствий.

«Недостаточная информационная, техническая обеспеченность фермеров, неразвитая система подтверждения качества органической продукции, неразвитость рынка органической продукции, инфраструктуры, также неразвитая логистика», – перечислил проблемы заведующий отделом развития земледелия, семеноводства и органического сельхозпроизводства Жигители Жумалиев.

По словам директора департамента органического сельского хозяйства Жанары Бакировой, цена органических продуктов будет на 20-30% больше обычных.

«Продукция, которая отвечает стандарту, будет сертифицироваться и продаваться как органическая. По крайней мере, на 30% больше», – сказала она.