В КР появилась цифровая система качества молока

Центр конкурентоспособности агробизнеса на базе четырех молокоперерабатывающих предприятиях Иссык-Кульской области внедрил платформу качества молока. Об этом сообщается на странице Facebook министра сельского хозяйства.

Запуск цифровой системы Сollect Мobile на молочных предприятиях начал работу в условиях ежедневного сбора данных анализа качества молока.

Отмечается, что сборщики молока заводов ежедневно получают 155 индивидуальных проб на фермерских хозяйствах и доставляют их в принимающую производственную лабораторию для проведения проверок по основным согласованным пяти параметрам качества молока.

С момента запуска цифровой системы было проанализировано качество молока 37.8 тысячи индивидуальных проб, или ежемесячно проводят анализы качества молока около 7 тысяч фермеров.

Внедрение мобильного приложения Collect Mobile существенно облегчило работу сотрудников лабораторий. Указанный инструмент позволил осуществлять удобный и гибкий сбор данных для оперативной диагностики качества молока, производимого фермерами.

Добавим, данный молочный проект реализуется Центром конкурентоспособности агробизнеса КР и при финансовой поддержке Всемирного банка.