Обзор продовольственной безопасности. Ажиотаж спал, а цены — нет

Сегодня, 15 марта, килограмм сахара на Ошском рынке стоит 100 сомов. В супермаркетах, где ценник ниже, его и вовсе нет. Как рынок отреагировал на ажиотажный спрос и что происходит с ценами на продукты питания, сегодня выяснял «Акчабар». 

В минувшие выходные многие кыргызстанцы на фоне геополитических и экономических событий в странах-партнерах решили пополнить запасы продуктов питания, тем самым вызвав ажиотажный спрос и спровоцировав рост цен. Ко вторнику спрос вернулся к обычным показателям. На рынках и в магазинах уже нет большого скопления людей, однако цены на ряд продуктов остались выше тех, что были еще в конце прошлой недели. 

Цены на Ошском рынке

• Сахар песок – 100 сомов;
• Яйца – 50-110 сомов;
• Картофель – 35 сомов;
• Мука высший сорт – 55 сомов;
• Мясо говядина – 350-500 сомов;

Продавцы на рынке рассказывают, что цены на сахар и муку подняли оптовые поставщики. При этом до ажиотажного спроса предпосылок для повышения цен не было — о нехватке продуктов оптовики их не предупреждали. Сахар за несколько дней поднялся сразу на 13-15 сомов за килограмм. Мешок муки стали отпускать на 200 сомов дороже. 

Кроме того, за последние дни на 15-20 сомов повысились цены на мясо. Продавцы это повышение связывают с сезонным фактором. Ежегодно весной цены на мясо растут вверх, а осенью вновь опускаются. 

Цены филиал сети «Фрунзе»

• сахар песок – 67 сомов, более 1 килограмма – 85 сомов (в наличии нет);
• яйца – 90-110 сомов;
• картофель – 44-47 сомов;
• мука высший сорт – 55 сомов;
• мясо говядины – 479-638 сомов;
• растительное масло – от 151 сома и выше.  

*В других филиалах сети ситуация может отличаться.

Цены филиал сети «Глобус»:

• сахар песок – в наличии нет;
• яйца – 105-111 сомов;
• картофель – 44-47 сомов;
• мука высший сорт – 55 сомов за килограмм;
• мясо говядины 440-592 сома. 
• масло растительное – от 145 сомов.

*В других филиалах сети ситуация может отличаться. 

Между тем министр чрезвычайных ситуаций Бообек Ажикеев сегодня на пресс-конференции сообщил, что разрезервируют из государственных материальных резервов 1 тысячу тонн сахара и 500 тысяч литров. Меры предприняты для снижения цен. Для населения эти товары будут продавать по 70 сомов за килограмм сахара и по 130 сомов за литр растительного масла. 

Ранее министр сельского хозяйства Аскарбек Жаныбеков сообщил, что в Кыргызстане достаточно запасов муки, зерновых, сахара, растительного масла и других продуктов первой необходимости.