Опубликовано
05.05.2026, 14:14Изменение климата уже заметно влияет на сельское хозяйство Кыргызстана. Фермеры пересматривают привычные подходы, адаптируются к новым условиям и осваивают культуры, которые еще недавно казались для наших регионов необычными. О том, какие растения начали выращивать в разных уголках страны и как меняется аграрный сектор, «Акчабару» рассказал начальник управления растениеводства, садоводства и кооперации Туратбек Идрисов.
Изменение климата в мире уже давно не новое явление. Когда мы говорим о новых реалиях, чаще всего вспоминаем о рисках — засухах, таянии ледников, дефиците воды и экстремальной погоде. И это действительно серьезные вызовы. Но у этого процесса есть и другая сторона.
В аграрном секторе изменение климата создает целый комплекс рисков, причем многие из них уже ощущаются на практике. Прежде всего это нестабильность погодных условий. Учащаются засухи, изменение режима осадков и таяние ледников приводят к дефициту воды для орошения, особенно в засушливых регионах.
Не менее серьезная угроза — деградация почв. Повышение температур и изменение влажности ускоряют эрозию, уменьшают плодородие и ухудшают структуру почвы.
Фермеры сталкиваются с экономической нестабильностью: колебания урожая ведут к росту цен, увеличению затрат и рискам потерь. В таких реалиях сельское хозяйство становится менее устойчивым и требует постоянной адаптации — от изменения культур до внедрения новых технологий. Ответ на эти вызовы уже формируется на практике — например, в Кыргызстане фермеры меняют посевы и осваивают новые агротехнологии. А в отдельных регионах страны потепление может открывать новые возможности.
Более мягкие зимы, ранняя весна и удлинение вегетационного периода позволяют выращивать культуры, которые раньше считались для КР нетипичными или даже невозможными. Спаржа, брокколи, цветная капуста, арбузы на Иссык-Куле и даже первые эксперименты с цитрусовыми — все это примеры того, как фермеры адаптируются к новым условиям и находят в них точки роста.
В этом году весенние полевые работы начались на две недели раньше обычного. Уже в начале февраля в Араванском районе сажали картофель, а по республике — сахарную свеклу и кукурузу. Также активно идет посадка овощей и плодовых культур: яблони, груши, ягод — клубники и малины. И с каждым годом площади под ними только растут.
Это связано прежде всего со спросом. Но не только. Климатические условия Кыргызстана хорошо подходят для выращивания этих культур. Более того, по вкусовым качествам наши фрукты и овощи нередко превосходят продукцию, которая поступает на рынки России и Казахстана.
Перед началом весенних полевых работ сотрудники Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности дают фермерам рекомендации, в каком регионе какие культуры лучше выращивать. В первую очередь советуют делать ставку на те культуры, которые обеспечивают продовольственную безопасность страны.
А уже затем на более маржинальные направления, такие как клубника, малина или спаржа. Так, в прошлом году в Сокулукском районе на площади 2.5 гектара посадили спаржу, и весь урожай продан в Россию по $5-6 за килограмм. В этом году площадь под спаржу увеличили уже до 60 гектаров: фермеры заключили долгосрочный контракт с российской компанией на поставки продукции на 10 лет.
И это неудивительно. Спаржа — очень выгодная культура. С гектара можно получить 10-12 тонн урожая, причем собирать его можно несколько раз за сезон. При этом спрос на спаржу растет и внутри республики. Местную продукцию уже активно закупают кафе и рестораны. Поэтому площади под эту культуру продолжают увеличиваться.
Среди других новых направлений — брокколи и цветная капуста, которые в последние два года начали активно выращивать в Чуйской области.
Также в прошлом году в Кочкорском районе экспериментально посадили салатную капусту. Урожай оказался очень хорошим — 15-20 тонн с гектара. А в этом году этот сорт капусты планируют выращивать уже на 16 гектарах.
В последние годы в стране уже не просто осваивают новые культуры, но и демонстрируют впечатляющие результаты. Отечественные фермеры не только успешно адаптируются к новым климатическим условиям, но и устанавливают рекорды, которые привлекают внимание далеко за пределами республики.
В прошлом году в Жайылском районе с гектара получили 120 тонн помидоров и тем самым побили мировой рекорд. На площади 270 гектаров выращены сорта томата «Хайнц» и «Есемес». Для сравнения, в Северной Америке, где традиционно собирают самые высокие урожаи, этот показатель достигает около 90 тонн с гектара. Средняя же урожайность томатов обычно составляет 70-80 тонн с гектара.
«У нас нет таких огромных площадей, как в России или Казахстане, которые можно просто засеять. Поэтому наша главная задача — повышать урожайность. И над этим мы постоянно работаем вместе с фермерами. К примеру, урожайность зерновых можно увеличить, если перейти на озимый сев ячменя и пшеницы. Это позволит получать на 20-30% больше урожая по сравнению с яровыми культурами», — говорит начальник управления растениеводства, садоводства и кооперации Туратбек Идрисов.
У озимых посевов, по его словам, есть целый ряд преимуществ: зерновые начинают расти сразу весной, используя влагу от таяния снега. Урожай созревает раньше, озимые получают максимум природной влаги и меньше зависят от дождей и полива.
«За счет более длительного периода развития растения лучше укореняются и дают больший урожай. Кроме того, пройдя зимний период, они становятся более устойчивыми к стрессам и перепадам температур. А перенос части посевной кампании на осень снижает нагрузку на фермеров и технику весной», — добавил начальник управления.
Также в последние несколько лет благодаря изменению климата в разных регионах Кыргызстана начали выращивать новые для этих мест культуры. Там, где раньше погодные условия были слишком суровыми, сегодня появляются совершенно новые возможности для земледелия. Особенно заметны эти изменения в Нарынской области.
Если раньше в Нарыне из-за холодного климата и короткого вегетационного периода выращивали в основном картофель и зерновые культуры, то сегодня ситуация постепенно меняется. Более благоприятные условия позволяют фермерам экспериментировать с овощами и осваивать новые направления. Так, в Чуйской области уже активно выращивают брокколи и цветную капусту, а в Кочкорском районе Нарынской области успешно испытывают сорта капусты и других овощных культур.
«Это тоже новые для нас культуры. В прошлом году в Кочкорском районе экспериментально посадили салатную капусту. Хороший урожай получили с 10 гектаров. В этом году фермеры посадили ее уже на 16 гектарах. В Кочкорском районе, как известно, раньше практически ничего не выращивали, кроме картофеля и зерновых, поскольку Нарынская область отличается суровым климатом. Но климат меняется, и сегодня в регионе уже успешно выращивают не только овощи, но и фрукты», — рассказал Туратбек Адамалиевич.
Растет интерес и к масличным культурам. Это важно как для продовольственной безопасности страны, так и для повышения самообеспеченности растительным маслом.
В 2025 году впервые испытаны семена сафлора из США, из штата Монтана. Они показали хорошие результаты. Теперь планируется дальнейшее внедрение этой культуры среди фермеров и сельхозпроизводителей.
На богарных землях, расположенных в высокогорных районах и труднодоступных для орошения, удалось получить урожайность в 2 тонны с гектара. Сафлор, можно сказать, — одна из ключевых адаптивных культур: он устойчив к засухе, требует меньше затрат, а его семена используются для производства масла, кормов и натуральных красителей, что делает его экономически выгодным для фермеров. Он требует меньше затрат, чем, например, пшеница. А оставшийся после отжима масла жмых богат белком и хорошо подходит для корма скота.
Также в прошлом году из России в Кыргызстан завезли семена пшеницы сорта «Петрович». Их апробировали в Ошской и Иссык-Кульской областях.
В Ошской области урожайность составила 27 центнеров с гектара, а в Иссык-Кульской — уже 50-60 центнеров. Климатические условия Иссык-Кульского региона оказались для этого сорта особенно благоприятными, поэтому в этом году его рекомендовали сеять именно там.
Еще одно интересное направление — цитрусовые. В прошлом году из Турции привезли саженцы мандаринов, апельсинов и двух видов кумквата — для открытого и закрытого грунта. Саженцы для закрытого грунта высадили в теплицах Кадамджайского района Баткенской области. За зиму они хорошо прижились.
В этом году испытания продолжатся. И если результаты окажутся успешными, эти культуры начнут рекомендовать фермерам для более широкого выращивания. Бахчевые культуры в прошлом сезоне также показали отличные результаты. Арбузы хорошо экспортировались в Россию и Казахстан. В целом по стране площади под бахчевые увеличились с 12 тысяч до 13 тысяч гектаров. И это уже не только южные регионы, но и Чуйская область, где также получают хорошие урожаи.
С прошлого года арбузы начали выращивать и в Иссык-Кульской области — в селе Бостери. Пока всего на 1 гектаре и исключительно для нужд семьи. Но эксперимент оказался удачным: бахчевые хорошо прижились и дали достойный урожай. Интересно, что созрели они осенью, когда сезон южных арбузов уже завершился.
В этом году фермер решил увеличить площадь под арбузы до 2 гектаров.
Изменения в сельском хозяйстве Кыргызстана напрямую отражают влияние климатических процессов. Более теплые зимы, ранняя весна и сдвиг привычных для региона погодных условий меняют сроки посевов, расширяют географию выращивания и открывают возможности для культур, которые раньше считались не типичными для отдельных регионов.
И это касается не только сельского хозяйства. Изменение климата влияет на продовольственную безопасность, экономику, занятость и повседневную жизнь людей. То, что сегодня происходит на полях, завтра отражается на ценах в магазинах, на экспортных возможностях страны и на благополучии тысяч семей.
Фермеры все чаще переходят от традиционных зерновых к более доходным и устойчивым культурам, экспериментируют с новыми сортами и современными технологиями. Так постепенно формируется новая модель аграрного развития Кыргызстана — более гибкая, диверсифицированная и адаптированная к меняющемуся климату.
