В Кыргызстане намечается создание мясного кластера по производству красного мяса с бюджетом $28 млн. Об этом стало известно в ходе инвестфорума, посвященного созданию в КР кластеров молока и мяса.

Проектом предлагается повысить производство путем откорма скота в малых домашних хозяйствах.

При этом развивать сектор начнут с двух областей. Пилотный проект будет охватывать Нарынскую и Иссык-Кульскую области.

Причиной, по которой выбраны эти две области, стало то, что они имеют сильные стороны с точки зрения производства, концентрации скота, откорма, убойных цехов и переработки.

«Несмотря на это, есть ряд проблем. Это и отсутствие оборудования, ограниченный доступ к ресурсам, а также регионы подвержены климатическим изменениям»,— сказал международный консультант ФАО Канат Тилекеев, отметив, что запуск проекта позволит решить эти проблемы.