ФАО поможет Кыргызстану развивать цепочки добавленной стоимости форели и карповых рыб

В Кыргызстане проходит международная миссия экспертов в рамках проекта по развитию устойчивых цепочек добавленной стоимости в рыбном хозяйстве. Основной акцент программы сделан на совершенствовании производства, переработки и сбыта форели и карповых видов рыб.

Проект реализуется при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и финансируется Министерством океанов и рыболовства Кореи. Миссия продлится до 30 мая.

Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, целью визита экспертов является определение приоритетных направлений развития аквакультуры и улучшение цепочек добавленной стоимости в секторе форелевого и карпового хозяйства. Речь идет не только о выращивании рыбы, но и о повышении эффективности переработки, логистики, кормового производства и выхода продукции на рынок.

В рамках практической части миссии эксперты уже посетили рыбные хозяйства ОсОО «Аква Пром» и ОсОО «Спартак Форель» в Токмоке, а также завод по производству рыбных кормов ОсОО «Тянь-Шань форель» в Панфиловском районе.

Во время визитов специалисты изучили производственные процессы, оценили текущее состояние предприятий и обсудили основные проблемы отрасли, включая вопросы кормовой базы, технологий выращивания и повышения рентабельности рыбного хозяйства.

По итогам работы 29 мая планируется проведение семинара с участием государственных органов и представителей отрасли, где будут представлены результаты анализа и предложения по дальнейшему развитию аквакультуры в Кыргызстане.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.