Кыргызская фасоль возвращается на прилавки

Знаменитая таласская фасоль появится на прилавках Бишкека. Министерство водных ресурсов и сельского хозяйства закупает урожай у фермеров, чтобы поддержать цены и стимулировать внутреннее производство.

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности начало закупки фасоли в Таласской области, чтобы поддержать крестьян и обеспечить стабильные цены для потребителей. 

Статистика за семь месяцев 2025 года показывает, что основными покупателями бобовых из Кыргызстана стали Иран, Турция и Россия. Общий объем поставок составил 34 тысячи 202 тонны на сумму около 3.34 млрд сомов. При этом экспорт в такие страны, как Сербия, Сирия, Афганистан и Узбекистан, также остается значительным.

На фоне активного экспорта найти местную фасоль на прилавках гипермаркетов Бишкека непросто — возможно, фермеры сталкивались с трудностями выхода на торговые сети. 

Решение Минсельхоза о закупках фасоли может свидетельствовать о проблеме сбыта местной фасоли или о том,что министерство наконец обратило внимание на то, что в стране продукта не хватает. 

В любом случае эти меры помогут одновременно поддержать внутреннее производство и продовольственную безопасность.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.