Опубликовано
05.09.2026, 09:22Мировые цены на продовольствие в августе 2026 года выросли на 1.9% по сравнению с июлем. Индекс продовольственных цен ФАО достиг 133.3 пункта, что на 2.5% выше показателя августа прошлого года. Рост связан с жаркой и сухой погодой, перебоями с экспортом из Черноморского региона и рисками для международной логистики.
Для Кыргызстана это важно прежде всего из-за зависимости внутреннего рынка от импорта продовольствия. В августе мировые цены на пшеницу выросли на 2.6% за месяц и уже на 15% превышают уровень годом ранее. Кукуруза подорожала на 2.5%, растительные масла — на 1.1%, молочная продукция — на 2.3%. Самый резкий рост зафиксирован по сахару — сразу на 11.9%.
На кыргызском рынке это может создать дополнительное давление на стоимость хлеба и муки, кормов, растительного масла, кондитерских изделий и другой продукции, в которой используются импортные сырье и ингредиенты. Однако мировой рост цен не означает автоматического подорожания всех продуктов в Кыргызстане: конечная цена также зависит от курса сома, стоимости топлива, логистики, запасов и внутренних расходов бизнеса.
ФАО при этом ожидает, что мировое производство зерновых в 2026 году составит около 2.98 млрд тонн. Это на 2% меньше прошлогоднего уровня, однако урожай все равно станет вторым по объему за всю историю наблюдений.
Таким образом, для Кыргызстана главный риск сейчас заключается не в дефиците зерна в мире, а в том, насколько быстро внешнее подорожание сырья будет переноситься на внутренние цены.
Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.
