Опубликовано
15.03.2026, 11:38Заместитель председателя кабинета министров — министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эрлист Акунбеков ознакомился с деятельностью фермерского племенного хозяйства «Крепость», расположенного в Ысык-Атинском районе Чуйской области.
В ходе рабочей поездки министр осмотрел производственную базу фермы, условия содержания скота, а также ход селекционной работы. Кроме того, он стал свидетелем процесса доения и ознакомился с тем, как осуществляется получение, хранение и контроль качества молока.
На ферме процессы производства и хранения молока полностью организованы с применением современных технологий. Качество молока проверяется с помощью специальной компьютерной системы, которая позволяет точно определить его состав и показатели. По словам специалистов, жирность производимого на ферме молока составляет 4.6%, что считается высоким и соответствует максимальным стандартным показателям.
Представители фермы подчеркнули, что в хозяйстве строго соблюдаются все ветеринарно-санитарные требования, скот находится под постоянным контролем и полностью свободен от заболеваний. Поэтому качеству производимой продукции предоставляется гарантия, и потребители могут приобретать её без опасений.
В настоящее время на ферме «Крепость» содержатся и разводятся 114 голов племенного крупного рогатого скота пород голштино-фризская и абердин-ангусская. Кроме того, в хозяйстве разводят овец породы арашан, а также развивается коневодство.
Фермерское племенное хозяйство «Крепость» вносит значительный вклад в развитие животноводства региона и входит в число передовых хозяйств, занимающихся разведением высококачественного племенного скота.
Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.
