Минводсельпром разрешил покупать арбузы, содержание нитратов в них в пределах нормы

Содержание нитратов в продаваемых в Бишкеке арбузах в пределах нормы. Об этом сообщили специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Ветеринарной службы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 

Согласно информации, если содержание нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, что считается безопасным и невредным для здоровья человека.

В настоящее время арбузы импортируются из Узбекистана и проходят ежедневные лабораторные проверки.

Специалисты отмечают, что вместе с арбузами проверяются и другие овощи и фрукты. Каждая партия продукции, поступающая на рынки и в магазины, должна иметь подтверждающий документ, где указана страна происхождения и результаты предыдущих проверок.

На сегодняшний день в республике работают 78 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, из них 13 — в городе Бишкеке. Эти учреждения ежедневно контролируют безопасность продуктов питания и обеспечивают население качественной продукцией.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.