На предприятие по переработке сельхозпродукции основное сырье поступает от фермерских хозяйств

Заместитель председателя кабинета министров Бакыт Торобаев ознакомился с деятельностью предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции «Кыргызцентрпродукт», которое находится в Московском районе.

Компания является одним из ведущих предприятий по переработке, заморозке и упаковке овощей и фруктов. На предприятии используются передовые европейские технологии.

Производственные линии охватывают полный цикл — от приема и сортировки сырья, мойки и очистки, нарезки, заморозки (IQF), упаковки до хранения готовой продукции. Оборудование, применяемое на предприятии, позволяет сохранить вкус, структуру и питательную ценность продукции.

Ассортимент включает: замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, болгарский перец, помидоры, баклажаны и др.); фрукты и ягоды (вишня, слива, малина, клубника); смеси овощей и фруктов для сегментов HoReCa и розничной торговли.

Вся продукция соответствует международным стандартам качества и безопасности — на предприятии внедрены и стабильно поддерживаются системы HACCP и ISO 22000. Основное сырье поступает от фермерских хозяйств Кыргызстана, что обеспечивает экологическую чистоту и свежесть продукции.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.