Переработка местной сельхозпродукции: опыт Ак-Талинского района

В Ак-Талинском районе Нарынской области сделан важный шаг в развитии производства сафлорового масла. В рамках финансирования проекта Всемирной продовольственной программы ООН для предприятия по фильтрации сафлорового масла было приобретено и введено в эксплуатацию современное производственное оборудование из Турции. В настоящее время предприятие стабильно функционирует.

Новая производственная линия позволяет перерабатывать до 800 килограммов сафлорового масла в сутки, что значительно увеличило объемы производства.
Следует отметить, что ранее предприятие по запросу клиентов производило не более 50 литров масла в день. С момента начала работы осенью 2023 года предприятие в прошлом году переработало 5 тонн, а в текущем году — более 10 тонн семян сафлора.
В настоящее время стоимость одного литра сафлорового масла составляет 200 сомов. Реализация данного проекта открывает новые возможности для местных фермеров и способствует созданию добавленной стоимости за счет переработки местной сельскохозяйственной продукции.

Развитие производства сафлорового масла в Ак-Талинском районе оказывает положительное влияние на социально-экономическое положение региона и способствует созданию новых рабочих мест для местного населения.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.