Производители сухофруктов получили новые знания о качестве продукции

С 3 по 5 апреля 2024 года в Кыргызстане прошел семинар для производителей сухофруктов и покупателей на тему «Взаимодействие институтов инфраструктуры качества и частного сектора – Calidena, подход с производственным сектором». Об этом сообщает пресс-служба Минэконома.

Мероприятие, организованное при поддержке проекта РТВ «Содействие пользованию услугами инфраструктуры качества в Кыргызстане», направлено на повышение качества пищевой продукции, в частности сухофруктов.

На семинаре обсуждались важные аспекты производства качественной продукции, включая требования торговых сетей и условия обращения продукции на рынках. Были представлены возможности калибровочных лабораторий Кыргызстана, а также обсуждены планы работы CALIDENA на 2024 год и вопросы мониторинга и измерений в контексте внедрения HACCP на предприятиях.

Участие в семинаре приняли представители ведущих образовательных и контрольных учреждений страны, а также производители сухофруктов и компании, успешно реализующие продукцию за рубежом. ОсОО «Сан Планет», например, наладило экспорт сухофруктов в Европейский союз, а другие компании активно работают на рынках ЕАЭС и планируют экспорт в Японию и США.