В 2019 году жители стран Центральной Азии и СНГ в среднем съедали от 2 тысяч 482 до 3 тысяч 359 килокалорий в день. Лидерами по калориям стали Россия и Казахстан, а наименьший рацион зафиксирован в Таджикистане.
По данным FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), среднее потребление калорий на человека в день в 2019 году по государствам выглядело следующим образом:
- Армения — 3 тысячи 19 ккал;
- Беларусь — 3 тысячи 291 ккал;
- Казахстан — 3 тысячи 332 ккал;
- Кыргызстан — 2 тысячи 724 ккал;
- Россия — 3 тысячи 359 ккал;
- Таджикистан — 2 тысячи 482 ккал;
- Узбекистан — 3 тысячи 219 ккал.
Что люди ели больше всего:
- Хлеб и продукты переработки зерна — основа рациона почти во всех странах. Лидеры по потреблению: Узбекистан — 1 тысяча 482 ккал, Таджикистан — 1 тысяча 330 ккал, Россия — 1 тысяча 239 ккал. В Кыргызстане этот показатель — 1 тысяча 281 ккал.
- Мясо и мясопродукты — значительная часть калорий, особенно в Армении (529 ккал) и Беларуси (484 ккал). В Кыргызстане потребление мяса ниже — 229 ккал.
- Молочные продукты — наибольший расход калорий в Казахстане и России (341 ккал), меньше всего в Таджикистане (156 ккал).
- Картофель, овощи и фрукты — относительно небольшая часть рациона. Наибольшее потребление картофеля в Беларуси (323 ккал), а фруктов и ягод — в Армении (158 ккал).
- Сахар и подсластители активно потреблялись в России (396 ккал) и Беларуси (311 ккал).
- Масло и растительные жиры — лидеры по калориям: Казахстан (484 ккал) и Беларусь (413 ккал).
Меньше всего потребляли:
- Рыбу и морепродукты — меньше всего в Кыргызстане (4 ккал), Таджикистане (3 ккал) и Узбекистане (6 ккал).
- Яйца — в Таджикистане (8 ккал) и Кыргызстане (18 ккал).
Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.
