В Иссык-Кульской области развивают производство растительного масла из сафлора и льна

В рамках рабочей поездки в Иссык-Кульскую область заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Рустам Балтабаев посетил ряд перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных кооперативов региона.

Основной целью визита стало изучение ситуации на местах, выявление проблемных вопросов и определение мер поддержки для дальнейшего развития перерабатывающих производств.

Особое внимание было уделено деятельности кооператива «Эрдик» в Тюпском районе. Заместитель министра ознакомился с работой нового цеха по производству сафлорового и льняного масла, а также с процессом переработки побочной продукции в кормовые добавки.

В кооперативе ведется работа по формированию собственной сырьевой базы. В 2025 году было засеяно более 100 гектаров сафлора и частично льна. В текущем году предприятие приступило к внедрению кластерного подхода, обеспечивая фермеров семенами с последующим гарантированным выкупом урожая. Ожидается, что благодаря этому площадь посевов увеличится до 450–500 гектаров.

По словам руководства кооператива, для дальнейшего расширения производства необходима дополнительная финансовая поддержка. Это позволит поэтапно обеспечить растительным маслом сначала Тюпский район, а в дальнейшем и всю Иссык-Кульскую область.

Рустам Балтабаев отметил, что достижение цели по увеличению уровня переработки сельскохозяйственной продукции до 50% эффективно при взаимодействии государства с производителями.

В этой связи заместитель министра поручил профильным подразделениям министерства и руководству районного управления аграрного развития оказать кооперативу необходимое содействие, а также активизировать работу с фермерами по расширению посевов высокорентабельных культур, таких как сафлор и лен.

В министерстве подчеркнули, что растительное масло относится к социально значимым продуктам и играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Государство продолжит поддерживать проекты, направленные на импортозамещение, создание новых рабочих мест и развитие отечественной переработки сельскохозяйственной продукции.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.