В Сокулукском районе развивают производство сафлорового масла

Кыргызский государственный племенной завод ведет работу по производству сафлорового масла. Основная цель предприятия — использование жмыха, полученного из сафлора, в качестве корма для сельскохозяйственных животных и создание дополнительной добавленной стоимости в аграрном секторе.

Сокулукским районным государственным фондом развития для данного хозяйства было приобретено необходимое оборудование. В настоящее время на базе небольшого цеха освоено выращивание сафлора и налажено производство растительного масла.

По словам специалистов, сафлор дает в среднем 1 тонну урожая с 1 гектара, а при соблюдении агротехнических требований — до 5 тонн. Выход масла достигает до 40 процентов, что позволяет предлагать потребителям экологически чистый продукт.

В нижней зоне Сокулукского района имеется около 50 тысяч гектаров посевных площадей, половина из которых — богарные земли. Ранее здесь преимущественно выращивались пшеница и ячмень, однако возделывание сафлора считается экономически более выгодным.

В ближайшие годы планируется расширение посевных площадей под сафлор, активное привлечение фермеров и дехкан к производству сафлорового масла, обеспечение их современными семенами и техникой, а также сопровождение проектов от переработки сырья до выпуска готовой продукции.

Данная инициатива будет способствовать экономическому развитию регионов, диверсификации сельскохозяйственного производства и увеличению объемов выпуска экологически чистых продуктов питания.