В Тюпском районе обсудили развитие переработки молочной продукции

В ходе рабочей поездки в Иссык-Кульскую область заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Рустам Балтабаев посетил ЗАО «Сут Булак», расположенное в Тюпском районе.

Предприятие, выпускающее продукцию под брендом Dairy Spring, создано в рамках кыргызско-швейцарского сотрудничества и является одним из примеров успешного внедрения современных технологий в сфере переработки молока.

Во время визита руководству министерства была представлена полная производственная цепочка — от приемки сырья и проведения лабораторного контроля качества до выпуска готовой продукции. Особое внимание было уделено вопросам безопасности и качества производства.

Отмечено, что предприятие сертифицировано по международному стандарту FSSC 22000 и не использует пальмовое масло, обеспечивая натуральность и высокое качество выпускаемой продукции.

Рустам Балтабаев подчеркнул, что развитие современных перерабатывающих предприятий играет важную роль в укреплении продовольственной безопасности страны, создании добавленной стоимости и поддержке отечественных производителей.

В ходе встречи также были обсуждены перспективы расширения производства, повышения объемов переработки и дальнейшие меры государственной поддержки, направленные на развитие перерабатывающей отрасли Кыргызстана.

Будьте в курсе! Подписывайтесь на наш Telegram.